Su esponja de cocina contiene más bacterias que cualquier otro objeto en su casa
Por este punto, no debe sorprenderle saber que el mundo está lleno de bacterias. Pero los números todavía pueden ser desconcertantes. Tome su cuerpo: probablemente tiene 37 trillones de células o menos, y tal vez el mismo número de células bacterianas.
Ahora piense en su esponja de cocina.
No me importa si quieres pensarlo o no. Estás pensando ahora. Y basado en un nuevo estudio de un equipo de investigadores alemanes, lo que estás imaginando es algo horrible. Por horrible, me refiero a sus estimaciones muestran que una pieza de tamaño de cubo de azúcar de la parte más bacteriana de la esponja tendría 54 mil millones de células bacterianas.
"A pesar del malentendido común, [las investigaciones anteriores] han demostrado que los ambientes de cocina albergan más microbios que inodoros", escriben los autores en el documento, publicado recientemente en la revista Scientific Advances . "Esto se debió principalmente a la contribución de las esponjas de cocina, que se demostró que representan los mayores reservorios de bacterias activas en toda la casa".
(Pausa para gritos)
Estos investigadores estudian el microbioma del entorno construido, es decir, los tipos de bacterias que existen en lugares en los que interactúan los seres humanos. Están especialmente interesados en baños y cocinas, lugares donde pasamos mucho de nuestro tiempo y vaciar un montón de bacterias a través de cosas como cocinar y caca. Teniendo en cuenta que tocamos las esponjas, dejamos que se sienten y luego, literalmente, simplemente limpien las cosas, los investigadores estaban interesados en lo que estaba pasando.
Era una fiesta de bacterias, por supuesto.
El equipo de secuencias de ADN de 28 muestras de 14 esponjas, encontrando 118 géneros (que es el plural de género, la clasificación por encima de las especies) de diferentes tipos de bacterias en total. También examinaron una esponja de cerca con un método llamado hibridación in situ de fluorescencia acoplado con microscopía confocal de barrido láser, o FISH-CLSM.
Incluso después de desinfectar las esponjas, surgieron nuevas colonias bacterianas. "Ningún método [de desinfección] por sí solo parecía ser capaz de lograr una reducción bacteriana general de más del 60%", escribieron los autores. "Nuestros datos mostraron que las esponjas desinfectadas regularmente (como lo indican sus usuarios) no contenían menos bacterias que las limpias".
Las bacterias patógenas, las que te enferman, constituían una pequeña minoría de las bacterias en la esponja, según el documento. Pero los métodos de desinfección podrían aumentar el potencial de las bacterias del grupo de riesgo 2 , aquellas que pueden causar enfermedades tratables o prevenibles.
Hay más trabajo por hacer y limitaciones al estudio. Sus autores señalan que se necesita más estudio para determinar qué tan patógenas son las bacterias en la esponja, y debería haber un estudio controlado sobre cómo el saneamiento cambia el microbioma de la esponja. Además, calcularon la abundancia de bacterias locales, pero no promediaron los números en una esponja entera. También señalan que este campo no tiene un montón de otras investigaciones en él.
No estamos tratando de asustar a usted - las bacterias son impresionantes, y la mayoría de los que están en este estudio son bastante inofensivos.
Quién es quién en el Deep State ?
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